Von Greenpeace gibt es jetzt einen Ratgeber, was den Kauf von Speisefisch angeht. Vielleicht bringt das immermal einen Fisch auf den Teller. Seit der Diskussion über die Überfischung, etc. ist unser Fischkonsum stark zurückgegangen und reduziert sich auf geräucherte Bioforellen und nachmal Bio-Lachs oder -Pangasius aus der Tiefkühltheke. Bin gespannt auf neue Erkenntnisse. Zur Website.
veröffentlicht: Martin Kohlhaas, Donnerstag, 25.09.2008
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